Bandol rouge 75cl

25,80
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Domaine De La Tour Du Bon

D’une belle complexité arômatique liée aux 3 ou 4 cépages qui le composent. Le fruité du Grenache en forte proportion apporte des notes kirchés en contre-point des accents épicés et poivrés du Mourvèdre. Quant au Cinsault, il relie l’ensemble. Sa bouche possède une trame tannique parfois puissante dans sa jeunesse et devient charnue et soyeuse en vieillissant.  

L'accord mets et vins

Il peut être apprécié dès maintenant avec une côte de bœuf au poivre, ou après quelques années avec un gigot d’agneau aux fèves.

Température de service, cépages

Mourvèdre 55% ; Grenache 25% ; Cinsault 15% ; Carrignan 5% - Servir à 22°C,  en carafe.

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