Single Grain, 46%-70cl
Géographie
Ce Single Grain provient de la distillerie Fuji, basé à 12km du Mont Fuji.
Assemblage
Ce whisky est un assemblage à partir de trois types de Whiskies à grain de type :
- Léger (distillé en colonne)
- Médium (distillé en Batch Kettle)
- Intense (distillé en Alambic Doubler)
Le résultat est un whisky très équilibré entre des notes légères, céréalières et des notes plus intenses aux arômes riches
Dégustation
- Nez : tarte aux poires, marron glacé, floral, zeste d'orange.
- Bouche : poires pochées, compote de pomme, chocolat noir, cannelle, pain au seigle.
- Finale : douce, tannique, épicée, touche d'encens