Gin Speakeasy

45,60 €
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Gin breton 

Distillerie de La Mine d'Or

Créée par Stéphane Kerdodé, en 2016, la distillerie La Mine d'Or, distillerie familiale, est installée dans le Morbihan (56), sur le domaine de Ronsouze à Ploermel.

Le gin

Totalement contemporain, voici un gin qui affiche ses choix aromatiques avec puissance et panache. Classique London Gin dans sa technique de production, il s’affranchit d’un style traditionnel “So British” pour une profusion d’arômes et de saveurs tout à la fois, puissantes et toniques.

Assurément désirable en dégustation pure, SPEAKEASY Gin donnera toute sa démesure dans l’élaboration de vos cocktails. A l’image d’un très classique et tellement contemporain Gin Tonic, qui, comme lui, reste un incontournable.

Botaniques :  genièvre, coriandre, orange amère, cardamome…

Dégustation
  • Robe incolore, brillant, avec un alcool gras.
  • Nez puissant et frais, il est bien sûr marqué par des parfums de genièvre et d’agrumes et se complexifie rapidement avec l’arrivée de parfums épicés et des accents de poivre gris.
  • Bouche idéalement suave, totalement extravertie, elle submerge l’amateur de puissantes saveurs, un véritable panier d’agrumes dans un marché aux épices. 
  • Final remarquable autant pour sa longueur que pour sa précision aromatique. 
  • Conclusion : Riche, complexe et totalement accessible.
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