Un vin blanc venu de l'étang de Thau
Idéal avec les huîtres....mais pas que
Le terroir
Sol homogène argilo-calcaire s’ouvrant pleinement sur la mer.
Le cépage
Piquepoul blanc
Dégustation
- ROBE : Jaune or aux reflets brillants
- NEZ : Généreux, il s’exprime sur des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes fraîches.
- BOUCHE : L’équilibre domine sur la vivacité et dévoile de délicates notes citronnées et une légère amertume typique du cépage.
Les accords mets et vin
Sa fraîcheur se mariera à merveille avec des produits au caractère iodé tel que des coquillages, crustacés ou poissons grillés.
75cl-12%vol