Description
Le rhum Abuelo 7 anos Reserva Superior est élaboré dans le plus grand respect des traditions, au sein de la distillerie Abuelo, au Panama.
Nichée sur un domaine de près de 800 hectares de canne à sucre, la rhumerie élabore ses rhums durant la saison sèche, plus propice à la récolte de la canne à sucre.
Distillé dans un alambic à 4 colonnes, le rhum Abuelo 7 anos Reserva Superior est issu d’un vieillissement de sept longues années, dans de petits fûts de chêne blanc américains pouvant contenir jusqu'à 200 litres d’eau-de-vie.
La dégustation :
- Au nez, ce rhum Abuelo se dévoile de manière très gourmande telle une ganache au chocolat noir : corsée, fruitée et épicée.
- En Bouche la saveur du chocolat se confirme tout en évoluant vers des notes aux accents torréfiés savamment équilibrées par celles, plus végétales, du tabac.
- La finale de ce très vieux rhum dégage des arômes de bois et de vanille ainsi que des notes épicées dominées par un délicieux goût de caramel.
Bouteille de 70cl - 40%