Rhum de la Barbabe
Un peu d'histoire
L’île de la Barbade est reconnue comme le berceau originel du rhum. Le profil aromatique de ce Doorly’s 8 ans d’âge est typique de ce terroir.
La distillerie
Les crus de la maison Doorly’s, sont élaborés au sein d’une distillerie qui produit aussi ceux de Foursquare et R.L Seale’s. Les mêmes outils, par exemple des alambics à la pointe de la modernité, sont utilisés par les trois maisons. Cette mutualisation bénéficie à chacun de ces trois acteurs reconnus sur la scène internationale.
La dégustation
- le nez offre des parfums épicés et pâtissiers.
- en bouche, la dégustation dévoile une bouche ample et gourmande. Des saveurs de mélasse, presque réglissées se déploient au cœur d'un sirop d'érable généreux.
- la finale présente des notes herbacées, végétales.
Bouteille de 70cl-40%vol