Le Saké Japonais :  Nihonshu

11 octobre 2021

École hôtelière de St Méen Le Grand

Aujourd'hui, une belle expérience : mon premier cours d'oenologie devant les élèves sommeliers et les adhérents de l'Association des Sommeliers de Bretagne à l'école hôtelière de St Méen Le Grand.
Le cours portait sur les différents sakés du Japon (histoire, élaboration des sakés...) et d'une dégustation.

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Pour vous

• Pour les particuliers je propose diverses animations privées et cours d'oenologie. Divers thèmes peuvent être abordés, tels l'initiation à la dégustation, l'études de régions, des dégustations comparatives, et les accords mets et vins. (Vins et fromages, Vins et chocolats...). Les cours d'oenologie se déroulent à la cave. 
• Pour les entreprises et comités d'entreprises : Je vous propose des moments uniques autour du vin. Pour vos séminaires, after-work ou tout autre moment entre amis ou entre collègues 

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