Le vignoble de Lanzarote

Les vignobles les plus insolites au monde

Avec le temps, certains types de sols ont été privilégiés pour la viticulture, d’autres vignobles ont vu le jour dans des endroits insolites. Celui de Lanzarote, en fait partie. 

L'histoire du vignoble

Les premiers signes de culture de la vigne datent de la fin du XVIIIème siècle, avec la naissance de la bodega El Grifo, une des plus anciennes bodegas d’Espagne. 
Mais les débuts de la vigne ne furent pas simples, notamment à cause des éruptions volcaniques qui avaient encore lieu à l’époque et ravageaient les plantations. 
Peu à peu, 18 vignobles ont vu le jour, le plus récent étant la Bodega Vulcano, qui a ouvert ses portes en 2009. Aujourd’hui les vignes s’étendent sur près de 2000 hectares sur l’île et les vins de l’île possèdent l'AOP depuis 1993. 

La géographie

Proche de l’Afrique, son climat varie peu et la température moyenne est de 23°C. Il y pleut seulement 13 jours par an, mais cela n’empêche pas certains viticulteurs d’y cultiver la vigne ! Il pourrait paraître contraignant de travailler la terre sur un sol volcanique, pourtant ce type de terrain est riche en minéraux, ce qui est positif pour la vigne. De plus, l’île possède un climat suffisamment chaud pour permettre la fertilisation du sol, qui ne serait pas possible si les températures étaient trop basses. 

Les vignes

Les vignes n’ont pas vraiment la même apparence que celles auxquelles nous sommes habitués. 
En effet, le sol a une apparence de gravier appelé "Picon", et les pieds de vignes sont répartis dans ce qui est appelé des "socos", des petits murets en forme de cercle permettant de protéger les pieds du vent. 
Afin de pouvoir cultiver la vigne, les habitants de l’île ont dû creuser des trous pour atteindre la surface de terre arable. Ainsi, le paysage des vignobles de l’île est unique. 

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Pour vous

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