Le vignoble de la Presqu'île de Rhuys
Visite par l'association des Sommeliers de Bretagne
Sous le soleil du Morbihan
Situé pas très loin de Sarzeau, ce joli vignoble à une superficie de 5 ha.
Les cépages
- Chardonnay
- Chenin
- Cabernet Franc
Les vins sont élaborés sans sulfite ajouté
Nous avons eu le privilège de déguster certaines cuvées : 1 chardonnay vinifié il y a un an et un chenin en cours de vinification. l'avenir est prometteur !
Le futur
D'ici quelques temps, le vignoble va s'agrandir de 3 ha supplémentaire où sera planté :
- chenin (supplément)
- pinot noir
- un cépage plus résistant (voltis ??)
Il est en projet, également, une méthode traditionnelle d'environ 2000hl
- Week end de la Sommellerie Bretonne
- Les vignobles de Bretagne