Les whiskys de Patrice Villeger
Art and Cask
Un embouteilleur indépendant et tonnellerie
Une belle rencontre
J'ai rencontré Patrice il y a quelques temps, une rencontre trop rapide mais un homme passionné de traditions, d’artisanat et d’élégance qui m’a fait découvrir des pépites !
Dès l'âge de 16 ans, il a travaillé dans l’univers des Whiskys et de la tonnellerie sur l’Île de Islay en Écosse.
Il a ensuite visité des distilleries, rencontré des gens authentiques ainsi que des tonneliers et des amoureux du bois.Après quelques années auprès du Groupe « Threshers » et de Richard Wright, ses connaissances se sont encore consolidées. Quelques passages chez des tonneliers en Europe l’ont convaincus que le whisky n’allait pas sans le bois et que les deux ensembles offriraient le parfait mariage.