Description
Abuelo 12 ans est un rhum hors d'âge traditionnel élaboré au Panama dont l'histoire débute en 1908, date à laquelle Don José Varela Blanco y crée la première sucrerie. Issu d'un vieillissement en fûts de chêne, ce rhum traditionnel naît de la sélection des meilleures cannes à sucre du Panama et d'un mariage singulier de différentes cuvées, élevées en petits fûts.
La Dégustation
- La robe est d'une une belle teinte ambrée-cuivrée.
- Le nez affiche de nets parfums de caramel et de boisé qui s'enrichissent par la suite de fragrances de tabac et d'épices soutenues par de délicates pointes d'orange amère.
- En bouche lors de la dégustation, ce rhum est suave, moelleux... On retrouve les notes de caramel du nez allègrement entourées par la douceur des épices.
- La finale est dominée par les saveurs caramélisées et boisées caractéristiques de son vieillissement en fûts.
Bouteille de 70cl - 40%
