Rhum de tradition espagnole (Ron)
Roble Ron Viejo Maestro 6 ans est un rhum de mélasse vénézuélien. Il est distillé à 96% d’alcool à la sortie de 5 colonnes successives : c’est un rhum dit “léger”. Ses arômes proviennent des 6 années passées dans des fûts de chêne américain ex-bourbon.
Les cannes à sucre sont cultivées, pressées, fermentées puis distillés dans l’état de Yaracuy. Le vieillissement lui se fait à Ocumare del Tuy, près de Caracas.
Les rhums Roble Viejo possèdent l’appellation d’origine contrôlée “Ron de Venezuela DOC” comme mentionné sur la bouteille.
La dégustation
- ROBE : lumineuse avec des nuances cuivrées
- NEZ : parfums de vanille, noisette, poivre noir et florale
- BOUCHE :ample et gourmande sur des notes de caramel, de fruits secs et de fruits mûrs.
- FINALE : notes épicées et végétales
Bouteille de 70cl-43%vol
