Caisteal Chamuis 12 ans
53,50 €
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Histoire
Ce whisky est un assemblage de distillats provenants des îles écossaises d'Islay, Orkney et Skye avec un double vieillissement de 12 ans : en fûts de bourbon de premier remplissage, puis en fûts Xérès Oloroso. Il s'agit du premier blended malt à contenir du malt de la distillerie Torabhaig.
Cela donne un whisky délicatement tourbé avec des notes de fruits secs apportées par les fûts de Xérès.
La dégustation
- Nez : fumée aux notes salines, cerise, iodé.
- Bouche : notes marines, raisins secs, vanille et épices.
- Finale : riche avec des notes tournées et terreuses.
Bouteille de 70cl - 46%