Single Malt, 40%-70cl
Géographie
Whisky provenant de la distillerie Isle of Jura, située sur l'île du même nom
Assemblage
Élaboré principalement à partir d'orge maltée et vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. .
Dégustation
- la robe : ambrée dorée, dû à son vieillissement prolongé en fûts de chêne.
- nez : riche et complexe, dominés par des notes de miel, de caramel et de chocolat noir.
- En bouche : l'attaque est douce et ronde, révélant des saveurs de fruits secs, de vanille et d'épices douces. La texture est soyeuse, et la complexité est bien équilibrée.
- Finale : longue et élégante, marquée par des nuances de chêne, de réglisse et de fruits mûrs, laissant une impression durable et satisfaisante.