Pélerinage en terres de whisky
Origine
L'abbaye de Lindores, reconnue comme étant le 1er lieu de distillation officielle de whisky écossais en 1494, a été construite par des moines français originaires de Thiron-Gardais dans le perche. 500 ans après, Lindores réinvente les traditions séculaires, avec une approche de production très locale.
Ecosse, Lowland Single Malt
Dégustation
La belle complexité, légèrement épicée et vanillée ravis tous les amateurs de whisky à la recherche de la qualité, de l'authenticité du goût et de rondeur.
- Nez : Vanille,
caramel, fruits du verger ( poire ). - Bouche : Une texture crémeuse, sur la vanille, les fruits secs, d’agrumes avec une pointe d’épice.
- Finale : Longue, persistante sur le zeste d'orange, le caramel, le chêne et les épices.
Vieillissement
Fût de Bourbon, Sherry et STR
Bouteille de 70cl - 46%