Rhum de l'île de la Barbade
Un peu d'histoire
L’île de la Barbade est souvent considérée comme le berceau historique du rhum. C’est ici que les amoureux des rhums du monde entier devraient venir pour un pèlerinage.
La distillerie
La distillerie R.L.Seale & Company élabore les rhums hors d’âge de différentes marques : R.L Seale's naturellement, mais aussi Foursquare ou encore Doorly’s, bénéficiant pour ce faire d’alambics à la pointe de la modernité qui lui permettent d’assurer l’essentiel de la production.
Le rhum
Le rhum Doorly's est un rhum de mélasse distillé en Pot Still, vieilli 12 ans en petits fûts américain de bois blanc.
La dégustation
- Couleur : belle couleur ambrée, claire et lumineuse.
- Nez : notes pâtissières particulièrement gourmandes se fondent avec les épices.
- Bouche : les saveurs de mélasse, de réglisse et de sirop d’érable se marient les unes aux autres pour vous offrir un moment de plaisir gustatif.
- Finale : la dégustation s’achève sur des notes herbacées et végétales, teintées d’une légère amertume.
Bouteille de 70cl-43%vol, vendue en coffret
